Fructo-oligosaccharides paura
Nga ahuatanga
1. Te reka me te reka
Ko te reka o te 50％～60％FOS he 60% o te saccharose, Ko te reka o te 95％FOS ko te 30% o te saccharose, a he reka ake, he parakore te reka, kaore he kakara kino.
2. iti pūngoi
Ko te FOS e kore e taea e te α-amylase, invertase me te maltase, e kore e taea te whakamahi hei kaha e te tinana tangata, kaua e whakanuia te huka toto.Ko te calorie a FOS he 6.3KJ/g anake, he tino pai mo nga turoro mate huka me te momi.
3. Viscosity
I roto i te pāmahana o te 0℃～70℃，He rite te pokey o te FOS ki te huka isomeric，engari ka heke iho i te pikinga o te pāmahana.
4. Mahi wai
He paku teitei ake te mahi wai a FOS i te saccharose
5. Te pupuri makuku
He rite te pupuri makuku a FOS ki te sorbitol me te karamere.
Tawhā
| Maltitol | ||
| Kao. | Whakatakotoranga | Te Rahi Matūriki Tikanga |
| 1 | Maltitol C | 20-80mesh |
| 2 | Maltitol C300 | Haere 80 mata |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 mata |
Mo nga Hua
He aha te tono hua?
Ko te Fructo-oligosaccharides e whakamahia nuitia ana e te waha mo te kookiri.Ka whakamahia e etahi tangata mo te whakaheke taumaha, hei aukati i te mate korere o te hunga haere, me te rongoa i nga taumata cholesterol teitei me te osteoporosis.Engari he iti noa nga rangahau putaiao hei tautoko i era atu whakamahinga.
Ka whakamahia ano te Fructo-oligosaccharides hei prebiotic.Kaua e whakapoauauhia te prebiotic me te probiotic, he rauropi ora, penei i te lactobacillus, bifidobacteria, me te saccharomyces, he pai mo to hauora.Ko nga prebiotic hei kai mo enei rauropi probiotic.I etahi wa ka tango te tangata i nga paroiota me nga paopao paopao ma te waha hei whakanui ake i te maha o nga paopao paopao kei roto i o ratau whekau.
I roto i nga kai, ka whakamahia te fructo-oligosaccharides hei kai reka.
